久々に出来た! 自家製酵母(´∀`*) 梨の芯と皮から酵母液をつくり ストレート法でのパン。 少し酵母が弱くて生地の状態から 味が想像できた(^◇^;) でもこうなったら、 フレンチトーストか バターと蜂蜜が、細く切り込んで サラダと食べる(´∀ ...